冬虫夏草既不是植物也不是动物是一种虫生真菌。为什么叫冬虫夏草呢?原来,在夏天的时候虫草蝙蝠蛾产卵,秋天的时候卵长成了幼虫,钻进松软潮湿的土壤,麦角菌科植物的冬虫夏草菌随风飘落,这些菌种侵入幼虫体内吸收虫体的营养,在虫体中繁殖,使虫体中充满了菌丝。到了第二年天气暖和了,在幼虫体的头部就会长出草茎。冬天在土里是虫子,夏天是草,故得名冬虫夏草。大自然造物,多么神奇啊。冬虫夏草生长在我们国家4000米以上的青藏高原,分布在青海、四川、贵州、云南、西藏等地,是西部特有的物种,在中药中也被称为软黄金。
我们国家对冬虫夏草的医用价值做过了很多的研究,对人体功效也是体现在很多方面,让我们了解一下冬虫夏草的代表性化学成分对人体的作用吧。
1、核苷类化合物
核苷类化合物中含有尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷,这些物质都是DNA(中文名字脱氧核糖核酸)、RNA(中文名字核糖核酸)所需要的物质。DNA是对遗传基因的储存,RNA是对遗传信息的传递,冬虫夏草中的虫草素可以修复细胞,保护遗传基因密码。抑制癌细胞的生长,从而起到抗击癌症的作用。
2、虫草多糖
虫草多糖是从冬虫夏草中分离出来的一种活性成分,它可以维持正常水平的免疫力、防止肝脏纤维化、抑制肿瘤的形成、降低血糖等多方面作用。
3、虫草酸
虫草酸也是冬虫夏草的活性成分,可以提高细胞的免疫能力,可以调节呼吸系统功能。通过修复损伤的肺细胞,达到保肺的作用。虫草酸还可以起到增强肾上腺素的作用。可以减缓慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病的症状。
以上是冬虫夏草的活性成分的作用,除了这些,冬虫夏草对人体还有很多功效,例如:抗炎、抗病毒;抗氧化;调节心血管,对造血机能的影响,对雄激素的作用等。也正是因为对人体的众多功效,人们对它寄予了很高的希望,市场因此供不应求,才使得不法商家为谋求利益掺假造假。
不要等自己病了再去寻求冬虫夏草,在还健康的时候提高自己的保健意识,保持身体的健康的状态。让冬虫夏草这种神奇的物种永远保持它的魅力,不要让疾病使这种神奇的物种成为传说。
春季养生的关键在于以下四项:
1、注意养肝
“春夏养阳,秋冬养阴”。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜畅达疏泄而恶抑郁。所以,养肝首要一条是调理情志。不良的情绪易导致肝气郁滞不畅,使神经内分泌系统功能紊乱,免疫功能下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此,春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪。
2、坚持锻炼
春天,万木吐翠,空气清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等,或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性,而且还能使气血通畅、郁滞疏散,提高心肺功能,强体防病。
3、顺应气候
春季乍暖还寒,气候多变,要保暖防寒,不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常,忽冷忽热,加上人们穿着冬衣捂了一冬,代谢功能较弱,不能迅速调节体温。如果衣着单薄,稍有疏忽就易感染疾病,危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人,更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等病的发生。
4、宜甘减酸
春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。中医认为,脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。而春天是肝旺之时,多食酸性食物会使肝火偏亢,损伤脾胃。应多吃一些性味甘平,且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等,有利于发寒散邪,扶助阳气。
而在这四项中,养肝尤为重要,春天是一年之始,春天的保健养生事半功倍,可谓养生关键季节。
冬虫夏草是一种能同时平衡、调节阴阳的保健食材,而且可以养肝脏、滋肺阴,肝肺功能正常,才能远离诸多身体不适。其中的虫草酸、SOD和维生素E都能够有效保护肝细胞,虫草素和虫草多糖能够有效修复肺部损伤。春季适当的进补冬虫夏草,不但可以润肺化痰,而且可以达到养肝之功。
冬虫夏草是昆虫和植物的融合体,它的营养成分不仅丰富,而且营养价值也是非常高的。
冬虫夏草中维生素含量丰富,有VC、B族维生素、维生素D1、烟酰胺等;矿物质含量不少于37种,以磷、镁含量最高;除此之外还含有脂肪酸(主要成分有软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和微量的十七烷酸)、粗纤维、粗蛋白、碳水化合物、磷脂等等。更加著名的是冬虫夏草的很多化学成分。如核苷类化合物、多糖类成分、甾醇糖醇类成分、氨基酸成分等。
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