虫草作为“中药之王”,具有“百病皆治,起死回生”的作用,所以买它的人们每年花费上千万。但现在要告诉你,那样真的买贵了!原生虫草没经过特殊处理,90%的药力会流失,就像你有1000万的存款,每天却只能花10块钱,还是穷光蛋。
传统食用方法如下:
1. 将鲍鱼去掉杂质,洗净,表面剞上十字花刀。
2. 将虫草、莲子用开水烫20分钟洗净。
3. 将大枣、枸杞用开水烫20分钟洗净。
4. 将鲍鱼、虫草、大枣、莲子、枸杞、菜心摆入蒸碗内,加入高汤及各种调料,盖上盖,上笼蒸半小时即成。
冬虫夏草黄金价,每克卖到380元。冬虫夏草由于稀缺性及民间欢迎程度之高,所以价格一直居高不下,而如今这种局面即将被打破!
虫草的传统吃法如:泡茶、泡酒、煲汤、用钢磨碾成粉等,吸收率都极低,只有3%~5%。也就是说,吃100根虫草,真正吸收的只有3~5根。这是因为虫草属200目的大细胞,不易吸收,冬虫夏草协会的张主任介绍:按照传统吃法,每天必须达到3~9克,才能见效,且药性隐藏在坚硬的细胞壁里,需要大量服用才能见效。普通人根本吃不起;只有提高它的吸收率,才能让多数人吃得起。
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
香港同仁堂虫草胶囊取材青藏虫草,采用超低温超微粉碎技术成功实现了虫体破膜,子座破壁。成功解决虫草不破壁,吸收不完全的问题,经过破壁后的冬虫夏草吸收和利用率提高了10倍,将之粉碎成2000目的超微粉末。这种粉末只要轻轻吹口气,就会消失在空气中,科研人员又将之混入菌丝中,使其稳定后,再装进胶囊里。
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