冬虫夏草产地及品质区别方法

市场上虫草种类繁多,鱼目混杂,在众多的冬虫夏草如何准确区别它的品质、产地,及如何识别劣质虫草成为一大难题,今天小编收集此方面的信息,以供参考:

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左:一般虫草 中:劣质无营养 右:上等虫草

1.西藏那曲虫草和青海玉树虫草是目前公认最好的虫草,可以从以下几点来区分冬虫夏草的产地:
  那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。

  2.西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
  相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。

  3.西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
 
  并非所有西藏和青海所产的草都是高品质虫草。西藏林芝、昌都、山南等地、青海大部分地方所产虫草都是低品质虫草,但价格很适合普通大众消费。而四川甘孜、阿坝等地所产虫草药用价值相对来说就还要低一些,价格也低很多;最次是云南等地所产的虫草。

总后,无论你选择何种虫草,“色像”很重要,好“色像”的虫草品质往往也比较好。

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