野生人参自古以来就是药食同源的滋补食材，它通常生长在原始高山森林中，生长的环境十分严格。平时，我们可以将其用来泡水喝，也可以直接嚼服，或者做菜的时候放入，这些方法都可以将野人参的作用发挥出来。野人参的品种也有很多，接下来就由小编来为大家介绍野人参的品种与功能吧。
野人参的品种
1、吉林野生人参：生长在吉林省白山市的长白山上，是通过鸟兽的粪便来进行传播的种子，在自然状态下生长的野山参。由于生长环境恶劣，生长的时间长，经过了时间的洗礼，吸取了天地之精华。
2、长白山林下参：就是由人工把人参的种子洒种在长白山上，模仿野生人参的生长环境。由于长白山林下参的生长环境和野山参基本相同，再加上长白山林下参的生长年限也是非常久的吧，现在科学证实，长白山林下参只要是生长年限在15年以上的，它的功效基本可以和吉林野生人参相媲美。
3、移山参：顾名思义，就是有人工栽种在大棚或者参园里的园参，等过个一年或者几个月再把生在的园参移栽到山里，被称为移山参。
4、圆参：就是有人工撒种，种在大棚或者是参园里，由于园参的生长环境原因，会经常受到虫鸟的伤害，参农们为了减少园参的伤害，就会经常打药来增加园参的产量以及让园参看起来更好看。
野人参的功能
野人参最主要的功效是补元气，平时它可用于治疗人体元气虚脱。主要表现为心悸、面色苍白、虚汗不止等的病症，平时治疗时可取一克野山参泡水喝，也可将其放在小碗中隔水炖服。
它既能杀灭体内的癌细胞，又能抑制细胞的癌变，野山参中所含的多糖、微量元素硒、镁等物质均为天然抗癌成分，是其防癌抗癌的重要原因，常吃野人参可预防癌症，而吃野人参对癌症患者具有一定的控制作用，可延长寿命。
