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虫草花煲汤的做法有哪些?

  虫草花煲汤的做法有哪些?虫草花是一款非常不错的保健食材,而且没有什么禁忌,大多数人都可以食用,虫草花具有清热解毒、增强免疫力、滋补身体、缓解疲劳等对身体非常不错的作用,而且它的构成更是营养十足,满足了我们身体所需的各种元素,能够给食用者非常不错的效果,很多小伙伴想要买来养生,但却不知道如何食用,下面为大家整理了一些煲汤的做法,大家可以参考做一下,相信效果不错哦:

虫草花煲汤的做法有哪些

  1、虫草花干贝玉竹汤

  材料:虫草花,干贝,芡实, 红枣, 玉竹,母鸡,姜三片

  做法:将老母鸡洗净,斩成块,煮去血水待用;虫草花及其他煲汤材料清水浸泡5分钟,过水清洗即可;全部汤料连同老母鸡、姜片放进锅内,加入适量清水,大火烧开10分钟后改为小火煲2-2.5小时加食盐调味即可。

  功效:这个汤主要有调理脾胃,滋阴补肾的作用。

  2、虫草花猪骨汤

  食材:猪骨、虫草花、花豆、淮山、桂圆、姜片

  做法: 先将猪骨洗净绰水去掉血渍,虫草花、 花豆、 淮山 、桂圆洗净,姜切成片;将全有材料一同放入汤锅里,隔水炖1.5小时;喝前加入适量盐即可。

  功效:滋补肝肾、益精补血。

  3、虫草花乳鸽汤

  材料:虫草花、鸽子、盐少许

  做法:虫草花洗净沥干,鸽子洗净除去细毛并挖去内脏杂物;取出高压锅,放入洗净的虫草花跟鸽子;锅内加适量水,适量盐;盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。

  功效:滋补益气、祛风解毒。

  4、虫草花老鸭汤

  材料:鸭肉 、虫草花 、沙参 、玉竹 、红枣、枸杞、姜。

  做法:先将鸭处理干净,直接冷水下锅焯掉血水,洗净备用;准备汤料;沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用;红枣洗净去核;虫草水用清水洗一下,然后加入开水泡5分钟备;焯好的鸭连同姜片放入炖盅;加入准备好的汤料,包括泡虫草水的水一同倒入,然后开水加到炖盅约七八分满,按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线;;用炖汤模式炖约3个小时,食用前加入适量盐调味即可。

  功效:滋阴补气、缓解疲劳、强身健体。

  5、虫草花排骨汤

  材料:排骨,虫草花、盐适量。

  做法:虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用;洗净高压锅,倒入排骨和虫草花;加适量水,适量盐;盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。

  功效:滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚者。

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