辨别虫草的质量首先是产地，包括出产省份和县市，还有具体地形也有影响。通常认为怒江、澜沧江、金沙江上游地区（三江源头）产者质佳，阳面山或黄色土壤采挖出的冬虫夏草色泽黄亮，质佳，而阴面山或黑色土壤采挖出的冬虫夏草色泽有点发红或发黑，质次。总体讲，西藏、青海产者质量最好，四川、云南、甘肃产者质量稍逊。
次之，采收时间和产地海拔也有关。每年5~6月采收者多为头草，质量最好；海拔越高，冬虫夏草质量越好。
最后，贮藏因素对质量影响很大。冬虫夏草易发霉、虫蛀、变色，应置阴凉干燥处密闭保存。
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