冬季食用滋补的食物有哪些？健康养生哪些食物营养价值高。大家日常选择食物的时候，可以注重于适合冬天吃的各种食物，通过这些良好的食物搭配，让你的日常生活中可以吸收更多营养。特别是身体虚弱的人们，着重于选择温热的食物进行滋补，通过搭配这些食物大家的体魄逐渐升级。人们对于食材的烹饪专业知识可能不太了解。小编整理了一系列的医生专业讲解给大家。在了解和掌握这些知识点以后，相信大家都会在日常烹饪的时候轻松一点。大多数人们对于喜欢的食物搭配方式都有不同的组合。下面一起来看看哪些食物食材比较适合大家吧。
滋补的食物有很多，通常有山药、墨鱼、大枣等。不同的滋补食物，有不同的滋补效果。
1、山药
山药的营养价值很高，富含人体需要的多种氨基酸和维生素等物质，所含的淀粉酶可以帮助消化，增进食欲。同时，山药还能有效地阻止血脂在血管壁的沉积，从而可以预防心血管疾病。如患者有脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱以及病后脾虚泄泻、咳嗽、遗精、带下、小便频数等症状，可以适当地食用山药。由于山药有收涩的作用，因此大便燥结者不宜食用。
2、墨鱼
墨鱼可辅助治疗妇女经血不调及各种原因引起的水肿以及风湿性疾病、痔疮、脚气等症状。常见饮食搭配有墨鱼和桃仁，可以辅助治疗妇科的淤血症状，对痛经有较好的辅助缓解效果。此外，墨鱼和猪肉搭配食用，对于产后乳汁不畅，或者缺少乳汁的患者可以辅助促进乳汁分泌。墨鱼与当归合用，则对于女性子宫具有双向调节的作用。
3、大枣
大枣味甘，性温，归脾、胃、心经，可用于脾胃气虚导致的体倦乏力、食少便溏时，可作调补脾胃的辅助药，常与党参、白术同用。大枣通过补气以生血，又通过养血来安神，常用于血虚面黄、心悸失眠，治疗血虚引起的情志抑郁、心神不定等症状，食材配伍有当归、熟地黄等。而和一些峻烈药同用，可使其攻邪而不伤正，比如配大戟、甘遂等毒性药，能泻水逐饮而不伤脾胃。
