黑枸杞水是蓝色好还是紫色好 黑枸杞泡的水是黄色的还能喝吗

　　黑枸杞水是蓝色好还是紫色好 黑枸杞泡的水是黄色的还能喝吗？黑枸杞是一种极其不错的中药材，其性质是比较温热的，而且有着温补肾的作用，对于我们的身体健康是很有利的，因此很多人都会拿来泡水养生，黑枸杞中还有着大量的花青素，可以很好地抗氧化，对于美容也是有着一定的效果的，而其对于明目、降压、调理月经都是有着很好的作用的，那么黑枸杞水是蓝色好还是紫色好呢？黑枸杞泡的水是黄色的还能喝吗？下面就为大家来分享一下相关的知识，一起来看看吧。

黑枸杞水是蓝色好还是紫色好

　　黑枸杞中的主要营养成分是花青素，在不同的水质中冲泡的颜色是会有着一定的差别的，比如说将黑枸杞用弱酸水来冲泡的话，其颜色一般是蓝色的，而如果是弱碱水中的话黑枸杞水颜色一般就是紫色，浓度高的时候呈现黑色，黑枸杞热水泡颜色会偏紫色一些，冷水泡的话就会偏蓝一些，因此两者营养是相同的，只不过是水质的差别罢了。

黑枸杞泡的水是黄色的还能喝吗

　　黑枸杞泡水一般都是蓝色或者是紫色，如果泡出来的颜色为黄色的话，那么就有可能是假冒伪劣的黑枸杞，此外还有可能会与我们泡黑枸杞的水的水温有关系，我们最好是要试试使用不同的水温来冲泡黑枸杞，如果都是黄色的，那么就可以确认为是黑枸杞的质量问题。

　　黑枸杞最好还是使用玻璃杯或者是陶瓷杯来浸泡的，因为其玻璃杯的颜色是比较清淡的，陶瓷杯质地也是比较坚固的，可以选择这两种进行冲泡，安全又健康。