新鲜小茴香在日常生活中并不少见，常常以美食的身份出现在饭桌上，绿色新鲜给人一种活力四射生机勃勃的感觉。茴香用途广泛，茴香的种子还能用于香料调味入药，含有的茴香油富含营养元素成分，帮助开胃消食，有助于消化吸收。茴香菜既可以当做蔬菜，也能充当水果，气味香口感嫩，适当服用对身体大有好处，过多食用可能会有大大小小的病症出现。对于这样一款高颜值高营养的翠绿色佳肴，你对它了解多少?是否知道新鲜茴香的功效与作用?
新鲜小茴香的功效与作用
1、补充营养。服用茴香菜后能大量吸收碳水化合物、植物蛋白和纤维素，及时给人体补充相应的能力物质，促进肠道吸收消化蠕动。而独有的茴香油被人体再次吸收后，会促进消化液分泌速度加快。平日里适当食用小茴香，可以补充营养，增强身体消化。
2、祛湿止痛。茴香菜性温热，有效祛除人体的寒气，面对子宫虚寒、腰酸背冷以及腹部冷痛情况，食用茴香菜可以起到缓解疼痛的作用。如果止痛效果不显著的话。可以搭配乌药沉香等中药材一起，止痛效果更出色。
3、清肠排毒。茴香菜中含有大量的纤维素，人体吸收后会膨胀，加快清理身体淤积已久的毒素，生成大便排出体外。经常食用茴香菜有利于缓解便秘等症状。
小茴香的副作用
适量食用小茴香对身体健康并无影响，副作用小。但凡事一旦过量，特别是过多食用小茴香的种子，一定程度上影响视觉神经，造成视力受损。
