白首乌，又叫白人参，被誉为国产玛咖，它在明朝初期开始盛行，因为具有补肾益肝、乌发生发、养血益精的功效，所以被历代名家视为摄生防老的珍品。白首乌和何首乌仅仅只有一字之差，但两者的功效却不是都相同的，白首乌对于我们身体的免疫功能有着很好的调节作用，还可以明显地增强化疗药物的抗癌作用，其所带的副作用也会有所减轻。白首乌对于我们的毛发也有益处，我们身体毛发的生长和脱落、润泽与枯竭，这都是与精血息息相关的，而白首乌则有着补血益精的功效。下面，小编就来为大家介绍白首乌的食用方法。
白首乌的食用方法如下：
1、白首乌粉泡开水喝。
在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首乌粉，倒入和粉体积比例1:1的凉水或者温水，充分搅拌使其湿润。再缓缓倒入白开水，边倒边搅拌，直至其完全溶解呈半透明糊状即可食用。如果是普通精粉，搅拌的时间较久，如果是速溶粉，搅拌的时间较短
2、白首乌片煲汤。
煲汤的时候，待锅烧开后，放入几片或者十来片白首乌片可去油腻，而且对心悸、怔忡、失眠等症状有疗效。
3、白首乌片泡开水。
取10-20g白首乌片放入杯中，开水冲泡饮服。泡过的残渣吃掉最好。
4、白首乌片煮粥。
白首乌片和米一起下锅，煮出来的粥清香而有营养。
5、白首乌片泡酒。
取白首乌片100g,放入60°的白酒1000ml当中浸泡，一周后饮酒。这个方法可以治疗腰膝无力，阳痿，遗精等症状。
有哪些人不能吃白首乌？
1、白首乌是有着一定的毒副作用的，会对我们的肠胃产生刺激的作用，所以孕妇是不适合服用的。
2、刚出生的婴幼儿身体体质弱，白首乌有着很强的滋补作用，婴幼儿无法承受，所以婴幼儿也不适合。
3、生理期内的女性也最好不要服用白首乌，白首乌有着补血益精的作用，服用的话可能会对身体造成不好的情况。
