苦荞，是一种和何首乌、大黄同科的植物，被誉为是五谷之王，它有独特且全面的营养成分，而且药用特性很好。我国在苦荞上的栽培已经有两千多年的历史了，而且现在的种植产地分布广泛，种植面积和产量都是居于世界第一的。苦荞里有着我们的身体所需的多种营养成分，其中就包括多种微量元素，而且它是自然界少有的药食同源的植物。而苦荞茶，是经过一系列工艺制作而成的代用粮食茶，并不是传统的茶叶茶，苦荞茶内也含有人体所需的多种微量元素，对我们的身体是有很多好处的。下面，小编就来详细介绍一下苦荞茶的功效和禁忌有哪些吧。
苦荞茶的功效如下：
1、苦荞是可以降三高的食物，因此以苦荞作为原料制成的苦荞茶也有着降三高的作用，有着这类病症的人就可以服用苦荞茶来缓解治疗。
2、苦荞茶还可以改善我们的心脑血管循环，可以清除我们体内的垃圾，以达到消除疲劳、恢复活力的效果。
3、日常饮用苦荞茶的话，还可以起到控制和治疗糖尿病的作用，同时它还有着健胃、化滞、清热的功效，对我们的肠胃也是有好处的。
苦荞茶的禁忌如下：
1、苦荞茶在消化方面是有着显著的效果的，因此有着低血糖、肠胃疾病的人就不适合饮用苦荞茶，服用的话可能会引起眩晕、腹泻等情况的出现。
2、体质弱的人也不适合服用苦荞茶，苦荞茶内有一种叫做芦丁的成分，这种成分能够有效降低我们的血糖、血脂和血压，因此体质弱的人服用的话可能会引起低血压、低血糖的情况出现。
3、过敏体质的人最好也不要服用，若是要服用的话，要提前先了解自己有没有对荞麦过敏，若是会对荞麦茶过敏的话，就会引起头晕、皮肤瘙痒、哮喘等症状，严重的话还会引起更严重的反应，所以服用之前一定要提前了解。
