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黄芪的功效及食用方法

  黄芪是一种中药材,它其实没有那么常见,我们在生活中很少会接触到这个药材。黄芪的味道甘,是属于性温的药材,对于气虚乏力、水肿、糖尿病等有着治疗的作用。在日常生活中,有些人使用黄芪最多的方法就是泡水喝,这确实可以发挥出黄芪的功效。但除了作为中药材使用之外,黄芪还可以作为食材食用,做成菜肴也是一道美味。那么,黄芪还有哪些做法?它的功效是什么呢?下面就由小编来为大家介绍。

黄芪的功效及食用方法

黄芪的功效

  1、补气养血:黄芪在进入我们的身体之后,对身体的气血有着补充的作用,气虚、血虚等也都可以得到缓解。

  2、降低血压:黄芪对于血压、血糖都有着很好的调节作用,所以服用黄芪可以降低血压。

  3、益气固表:平时生活中若是出现了盗汗、浮肿及溃久不败的状况,就可以服用黄芪来进行解决。

黄芪的食用方法

  1、黄芪炖鸡

  黄芪炖鸡是一种很好的滋补食物,对于体虚、产后和术后的人群有着很好的疗效。

  2、黄芪茶

  若是经常使用黄芪泡茶喝,能够很好地起到防病保健的作用,若是加上枸杞、党参等药材一起冲泡,效果更好。

  3、黄芪炖鸭

  鸭肉是具有凉血、润燥的功效的,所以将黄芪和鸭肉一起焖煮,也能够起到补气补虚的作用。

  4、黄芪炒肉片

  新鲜的黄芪和肉片一起烹炒,别有一番风味,而且也有着很好的滋补效果。

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