冬虫夏草生长在海拔3000米至5000米高原雪线附近的草坡上，对自然环境要求极高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后，钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料，生长迅速，虫体一般为四至五厘米，因为僵化后会长出根须，所以被称作冬虫夏草。
药理学现代研究表明，冬虫夏草82.2%为不饱和脂肪酸，此外，还含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。主要功效是补肺补肾。冬虫夏草的价格为何居高不下？业内人士分析，部分商家故意夸大冬虫夏草疗效，将其包装成能治百病的灵丹妙药，从而不断推高虫草价格。
福建医科大学附属二院中医科主任医师崔闽鲁：凭我的感觉是有点炒得过火了因为这东西太稀有了变成很多中成药，还有很多市民饮食餐饮都说什么加点虫草好像比较贵，变成引起市民的误解，好像这个东西就可以救命，吃下去就可以怎么了，可以达到很神奇的效果。
在商家的宣传炒作下，许多消费者纷纷购买冬虫夏草，进一步刺激了市场需求。有商家表示，从2000年以来，市场需求量几乎以每年30%的速度猛增。而实际上，冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸，至今无法人工培育。我国作为全球最大的虫草产区，产量约占全球的85%，每年全国的总产量也仅有80吨到150吨。巨大的市场需求与实际产量之间的落差，反过来也刺激了价格进一步上涨。
虫草的价格高涨，也离不开一部分人集中收购、控制市场、抬高价格，导致虫草炒作之风越演越烈。
虫草批发商王新春：五月到七月是收获的季节，每到这个季节，都会有一些财团，拿着大把钱，到主产区去收购，但收购完不马上卖。它等市场量少了，而且需求量又高的时候，它再拿来拓宽市场。
药理学现代研究表明，冬虫夏草82.2%为不饱和脂肪酸，此外，还含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。主要功效是补肺补肾。冬虫夏草的价格为何居高不下？业内人士分析，部分商家故意夸大冬虫夏草疗效，将其包装成能治百病的灵丹妙药，从而不断推高虫草价格。
福建医科大学附属二院中医科主任医师崔闽鲁：凭我的感觉是有点炒得过火了因为这东西太稀有了变成很多中成药，还有很多市民饮食餐饮都说什么加点虫草好像比较贵，变成引起市民的误解，好像这个东西就可以救命，吃下去就可以怎么了，可以达到很神奇的效果。
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虫草批发商王新春：五月到七月是收获的季节，每到这个季节，都会有一些财团，拿着大把钱，到主产区去收购，但收购完不马上卖。它等市场量少了，而且需求量又高的时候，它再拿来拓宽市场。
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