冬虫夏草商品规格与产地影响价格的变化

大家都知道冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”,其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。而冬虫夏草的价格不但超过了人参鹿茸,甚至还明显高过了黄金。这让我们在选购虫草时候都会慎重研究,我们顾客就常会问哪个地方的冬虫夏草最好时,得到的答复大多是笼统的说:西藏那曲野生的冬虫夏草最好或青海玉树野生的冬虫夏草最好。
  这样的回答有他正确的一面,但一般来讲更有他误导的一面,误导在那里呢?误导在他会让你认为,只要是西藏的或青海野生的冬虫夏草就比其它地方的冬虫夏草好!
  但现实并非如此,虫草的优劣区分主要依据品质。而冬虫夏草的品质分外在品质和内在品质。外在品质直接影响价格以及销售;内在品质主要决定成分和功效。外在品质的优劣从外形来判断的衡量标准主要是依据:
  但现实并非如此,虫草的优劣区分主要依据品质。而冬虫夏草的品质分外在品质和内在品质。外在品质直接影响价格以及销售;内在品质主要决定成分和功效。外在品质的优劣从外形来判断的衡量标准主要是依据:
  1.公斤条数
  2.冬虫夏草是否完整
  3.虫体是否饱满
  4.水分含量及干度
  5.灰土含量
  内在品质的优劣判断应该依据最新的中国药典,通过所列标准检验得出(冬虫夏草对人体有益的功效和成分,应该会随着时间和医学发展而发现更多),我们普通人是没有精力用于此方面的检验,但我们普通人目前是可以通过外形来判断内在品质的,内在品质从外形来判断的衡量标准主要是依据:
  1.冬虫夏草是否完整(注:冬虫夏草的草头和虫体成分有差异)
  2. 虫体饱满度
  3. 虫体大小。
  采收的虫草分为“头草”、“二草”、“三草”。头草和二草的品质较好。三草因僵虫部分多已腐烂,不宜药用。
  以往,按冬虫夏草药材的集散地,分为炉草、灌草与滇草3种。其中以炉草品质最好,炉草主产于四川的巴塘和理塘一带,以打箭炉(即今康定)为集散地;灌草主产于四川松潘一带,以灌县为集散地;滇草产在康南、滇西一带,以昆明为集散地。炉草,虫 长草短,虫体肥胖,表面多为橙红色,草部性脆,为虫草之优品。灌 草,虫短草长,虫体稍瘦,表面多为褐黄色,草部有空壳,较炉草 为次。
  现今,按产地分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草三大类。其中,四川虫草的虫体较细,大小不均匀,色较暗,呈黄褐色,子座长。
  青海虫草的虫体较粗,色泽金黄,子座短。西藏虫草的虫体粗,色黄净,子座亦短。各地所产冬虫夏草,外形基本一致,大小随产地的虫种、植被、土壤、海拔高度等的差异而不同,质量以西藏及青海虫草为优,四川虫草较次。
  对于以前没有接触过冬虫夏草的消费者,对这些因素基本没有概念,因此,有些商家把价格拉得比较低,但是在货的规格、干度、颜色等方面做文章,让消费者蒙受损失。

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