养生食材什么最好？养生吃什么最好相信很多人都有疑惑，养生是一种非常健康的生活方式，能够帮助我们更好的工作学习，可以放松身心，可以缓解压力，可以感受生活的美好，但是养生也有很多禁忌，很多人没有注意饮食搭配或者养生技巧，乱来的话可能会导致不可逆的生理心理的创伤，所以我们在养生之前必须要上网做好知识储备，也可以请教老一辈的人们，不要盲目冲动，下面就由我来为大家介绍一下养生的饮食技巧：
1 喝白粥养胃
白粥养胃是很多人都知道且常见的一种养生方法，之所以人们对白粥养胃的说法非常坚信，是因为白粥煮后比较软糯，所以消化起来非常容易，以至于白粥有了养胃的功效。其实白粥本是汤水类食物，或者说是流质食物，基本上无需咀嚼就能进入肠胃，消化时也不需要过度的蠕动，所以白粥确实具有养胃效果。
但对于胃酸分泌过多者来说，白粥饮用过多，却很容易导致疾病加重。因为胃酸是需要食物进行消化的，如果只饮用这类流质食物，就会导致胃酸损伤肠胃。此外，人的胃部是很容易产生惰性的，如果我们经常食用易消化食物，那么，肠胃消化功能也会逐渐衰弱，最终无法担当大任。
2 红豆薏米茶祛湿
红豆是人们生活中比较常见的一种杂粮，通常会搭配其他食物熬制成粥进行饮用，对身体的好处也非常多。一般对于祛湿的人来说，祛湿的饮品中，红豆薏米茶就是比较常见的。虽然很多时候在人们的印象中，红豆薏米茶确实是祛湿的好方子，但当人们饮用一段时间后，却发现并没有明显效果，其实之所以会是如此，是因为红豆薏米茶用的是赤小豆。
红豆和赤小豆其实存在很大区别，一般赤小豆性平，具有健脾，祛湿，消肿等功效。红豆和赤小豆虽然外形较为相似，但如果细看的话，红豆的体型会稍微大点，而赤小豆的则是细长型的，所以食材选好，效果才能达到。如果只是按照表面意思进行食材搭配，一般可能只是无法达到效果，但有些时候甚至食材会发生反应，所以食材选择很重要。
3 红枣补血
红枣本身不补血，生活中，虽然很多人都表示红枣具有补血的效果，但在中医的角度来看，其实红枣补的不是血，而是气血。通常字面意思上，补血的意思就是补铁，但是当我们检查枣的铁含量时，却发现其中富含的铁元素远远低于人体所需要的量，所以红枣本身不具有补血效果。
其实要想补血的话，在食物方面进行选择，一般动物肝脏和瘦肉最为合适。因为这两者中富含的铁元素非常丰富，平时我们只需隔几天使用一次即可有效补充铁。除了瘦肉肝脏之外，猪血鸭血中富含的铁元素也非常丰富，所以要想补血，我们应该正确选择食物。并且也要了解补血的本质，毕竟补血和补气血是存在较大的差距的。
4 香蕉通便
生活中，很多人表示常吃香蕉能够达到通便效果，但是当人们进行食用后，却并未发现香蕉对通便有用，反而身体变得更胖了。其实之所以香蕉不通便，是因为我们选香蕉时选错了。一般人们购买香蕉时会买有点生的香蕉，认为这样保存时间较长，但这种香蕉不仅起不到通便效果，反而会导致便秘加重。
只有常吃已经熟透的香蕉，这才能达到通便的效果。如果平时想要食用香蕉来达到通便，那就可以选黑斑较多的香蕉，因为这样的香蕉更加成熟，通便效果也更好。不过，黑斑较多的香蕉更容易腐烂，所以购买时一定要控制好量，否则没吃几根就都烂掉了
