人造奶油，也叫植物奶油，它一般都是由一些植物、油、盐、糖等做成的，按照形状可以分为四种，分别是硬质、软质、液状和粉末。人造奶油可以按照家庭用和食品工业用两种来分类，这两类的主要区别是配方、原料和改质的不同。人造奶油不像天然奶油那样有着很高的热量，它的内部都是一些反式脂肪，热量不高，吃起来也不会很油腻，一些甜点店、蛋糕店都是采用人造奶油来制作蛋糕、甜品之类的。其实人造奶油的营养成分是很少的，而且吃多了还容易上瘾，对我们的身体也没什么好处。那么大家知道人造奶油的危害有哪些吗？它与天然奶油的区别又有哪些？跟着小编一起来看看吧。
人造奶油的危害如下：
1、服用人造奶油会增加我们血液的粘稠度，过量服用的话还会造成动脉硬化的现象出现，而且经常吃的话对记忆力也不好，还容易长胖。
2、虽然人造奶油吃起来的口感与天然奶油差不了多少，但是它有可能会引起冠心病的出现，并且人造奶油里有很高的饱和脂肪酸，吃多了很容易有胆固醇。
3、另外，人造奶油的反式脂肪很容易堆积在我们的身体里，很难排出去，特别是腹部和臀部的脂肪。
与天然奶油的区别是什么：
1、首先是价格，人造奶油的价格很便宜，而天然奶油的价格往往要高出人造奶油十倍左右。
2、其次，天然奶油一般都是很难保存的，保质期很短，所以很多商家都不会使用天然奶油来制作甜点。
3、天然奶油是有颜色的，而人造奶油是白色的，但是现在也可以通过加色素来改变奶油的颜色，所以我们在分辨的时候也不能通过颜色来分辨。
