活珠子里面的水是什么能喝吗 活珠子是生的还是熟的?活珠子是经传统孵化发育成的鸡胚胎，其发育中囊胚在透视状态下形如同活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子有着极佳的美容、保健身体的作用，其可以促进大脑的发育，对于活气血、治疗眩晕都是有着一定的作用的，相比于普通鸡蛋的营养价值更加高一些，可以很好地促进身体免疫力提升，那么活珠子里面的水是什么呢？能不能喝呢？活珠子到底是生的还是熟的呢？下面就给大家来介绍一下，一起来看看吧。
活珠子里面的水是什么能喝吗
羊水，烹饪后是可以喝的。
活珠子一般孵化期在12天左右，里面的水是形成胚胎的羊水，其主要来自鸡蛋的蛋白质，经过烹饪后羊水就会变成黄色的汤汁，活珠子中的水是可以煮着喝的，高温烹饪后可以对活珠子进行杀菌，并且其烹饪后的营养价值也是很高的，有着不错的美容作用，因此深受很多女性的喜爱。
活珠子是生的还是熟的
活珠子一般买来的时候都是熟的。
其在市面上买到的都是熟食，生的活珠子不耐存储，也不耐高温，因此保存不当的话是容易发生变质的。另外活珠子不方便运输，容易破损，剩的活珠子还有可能在烹饪的时候完全煮熟，所以说有可能会发生半生半熟的情况，大家最好还是要购买全熟的活珠子来吃的。
活珠子是未孵化完全的鸡胚胎，但是不能够生吃，其买回来后要煮熟了再吃，否则会有细菌、寄生虫等物质进入到我们的体内，会危害到生命健康。
