现摘的草莓可以直接吃吗 刚摘的草莓怎么保存?草莓是一种极其健康的水果,其富含水分和维生素等营养成分,有着很好的生津解渴、止咳润肺作用,其也是可以被制作成很多的食品的,其对于提升人体免疫力也是很有作用的,而草莓我们一般都是直接在市面上够买来吃的,很多情况下都是要洗了再吃的,那么现摘的草莓可以直接生吃吗?刚刚摘下来的草莓怎么保存呢?下面就给大家来说一说。
现摘的草莓可以直接吃吗
不建议直接吃的。
草莓在食用之前是需要清洗一遍再吃的,现摘的草莓是不建议直接食用的,草莓在生长的过程中表面会有细菌、灰尘、泥土等杂质的污染,食用前是需要将其给洗干净的,另外为了增加其产果率,减少虫害,草莓生长过程中会使用到农药,所以说如果不洗直接吃的话是会对健康产生不好的影响的。
刚摘的草莓如何保存
1、通风保存
气温不高的话是可以将其给放置在阴凉通风处来存储的,由于其果皮很薄,所以说在存储的时候要尽量轻放,避免挤压,以免将其给压坏掉。
2、冷藏保存
可以将草莓用保鲜盒给装好,放入冰箱中来存储,这样可以有效抑制细菌的滋生,减少草莓的水分流失,维持好草莓的新鲜程度。
而我们在吃草莓的时候可以使用盐水来清洗,可以灭杀掉其表面的细菌,或者是使用淘米水来清洗,淘米水中的碱性物质可以溶解草莓表面的农药残留物,淘米水的淀粉也是可以将表面的灰尘等脏东西一并带走的,或者是小苏打水,小苏打水也是有着很强的杀菌作用的,可以用来很好地洗净草莓。