生松子与熟松子哪种营养好 松子是上火的还是下火的？松子是一种常见的食物，其可以滋阴润燥，有着很好的补虚作用，特别适合中老年人的干燥导致的便秘，其还含有了丰富的油脂亚油酸等不饱和脂肪酸，松子也是富含了一些营养物质，可以帮助我们乌发、养颜等，也是可以帮助抗衰老的，很多小伙伴对于生的松子好还是熟的松子好并不是特别了解，下面就一起来学习了解一下吧。
生松子与熟松子哪种营养好
生的松子营养是会好一些的。
松子中有着较多的不饱和脂肪酸，并且其也含有了较多的矿物质，比如铁、钙、钾等，这些物质在烘烤和炒制后是会有一定的损失的，所以说熟的松子是会比生的松子更加有营养价值的，但是松子含有的油脂是很多的，食用后是可以帮助通便的，并不适合腹泻、便溏的人食用，不然是会加重腹泻的症状的。
松子是上火的还是下火的
吃多了是会引起上火的。
松子含有的热量是很高的，并且含有的油脂也是很丰富的，市面上的松子大多数都是炒制的，食用过度的话是会引起一定的上火情况的，建议平常在吃的时候要控制好食欲，如果是本身就有上火的情况的话，最好是避免去吃的。
我们在吃松子的时候会感到很油是因为其含有了较多的油脂，但是这也导致了其很容易发生酸败，这种脂肪酸物质是会容易发生氧化的，从而使得松子变质。另外松子在炒了过后是会变得比较脆的，不过如果是受潮了变脆的话建议是不要继续吃的，会危害健康。
